Text
 
натилья дулинова
"Кекс из свеклы и моркови."
по 1 стакану натертой на мелкой терке сырой моркови с свеклы, 100 г сахара,3 яйца, 0,5 стакана очищенных ядер грецкого ореха, 3/4 стакана растительного масла, 3 ч.л. разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 1 ч.л. корицы. Отделить желтки от белков.Смешать свеклу,морковь,желтки,измельченные орехи.Добавить сахар и растительное масло.Смешать муку,разрыхлитель ,корицу.Подмешать муку к овощам.Взбить белки в крепкую пену.Добавить белки в тесто и аккуратно перемешать.Выложить тесто в форму,застеленную бумагой для выпечки.Выпекать 50-60 минут,может чуть больше,при температуре 180-200 градусов.
0