Text
 
натилья дулинова
"Шоколадное мягкое печенье".
На 55-60 штук: 225 г горького шоколада,поломать кубиками,50 г сливочного масла, 1,5 ст.л ликера,2 яйца комнатной температуры, 1/4 стакана сахара, 150 г миндаля,слегка прокаленного, 1/2 стакана муки, 1/2 ч.л пекарского порошка.Выложить в миску с шоколадной смесью,аккуратно смешав. Добавить в миску с шоколадной массой,перемешать.Затянуть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.Насыпать в одну мисочку сахар,в другую-сахарную пудру.Из теста сформовать круглые шарики.Обвалять шарики вначале в сахаре,затем в сахарной пудре.Готовое печенье скатывается с противня,если его наклонить
0